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おいしいんだ「大石田そば街道」

かつて最上川舟運の河岸場として栄え、今もあちこちにその名残をとどめる大石田町。
ここは昔からそばの里としての土壌を培ってきました。
町の平野部と山間部を中心に、14軒の名物手打ち蕎麦屋が軒を連ね、休日ともなれば、県外からの家族連れなど、多くの人たちが大石田ならではのそばを求めて足を運びます。
まことに、「そば好きは遠くを厭わず」です。
最上川の流れ、そば栽培に適した気候、そして伝統のそば打ち職人に支えられた大石田のそば。
まさに街道と呼ぶべきそばの里は、訪れる人を豊かな自然・風土へ誘います。
さぁ、そば好き仲間とそば談義に花を咲かせてみませんか。

～今年も新そばの時期を迎えました。皆様のお越しを心よりお待ちしております。～

かつて最上川舟運の河岸場として栄え、今もあちこちにその名残をとどめる大石田町。
ここは昔からそばの里としての土壌を培ってきました。
町の平野部と山間部を中心に、14軒の名物手打ち蕎麦屋が軒を連ね、休日ともなれば、県外からの家族連れなど、多くの人たちが大石田ならではのそばを求めて足を運びます。
まことに、「そば好きは遠くを厭わず」です。
最上川の流れ、そば栽培に適した気候、そして伝統のそば打ち職人に支えられた大石田のそば。
まさに街道と呼ぶべきそばの里は、訪れる人を豊かな自然・風土へ誘います。
さぁ、そば好き仲間とそば談義に花を咲かせてみませんか。

2018年10月27日(土)・28日(日)

第22回 大石田町新そばまつり

大石田町新そばまつりは、15店目のそば街道店として妥協のないそばを提供します。
　この日の為に育てた町の固有品種「来迎寺在来」を採れたて・挽きたて・打ちたて・茹でたての「四たて」そばで提供いたします。チケット1枚でおわん2杯のそばが食べられます。またボリュームいっぱいのそばがきも提供しております。
　この日、そばの里「大石田町」でしか食べることのできないプレミアムなそば、新そば特有の香り高い甘みのあるそばを是非ご堪能ください。

◆お問い合わせ：かおり風景100選「大石田町そばの里」推進協議会０２３７－３５－２１１１

2018年10月27日(土)・28日(日)

第21回 大石田町新そばまつり

大石田町新そばまつりは、15店目のそば街道店として妥協のないそばを提供します。
　この日の為に育てた町の固有品種「来迎寺在来」を採れたて・挽きたて・打ちたて・茹でたての「四たて」そばで提供いたします。チケット1枚でおわん2杯のそばが食べられます。またボリュームいっぱいのそばがきも提供しております。
　この日、そばの里「大石田町」でしか食べることのできないプレミアムなそば、新そば特有の香り高い甘みのあるそばを是非ご堪能ください。

◆お問い合わせ：かおり風景100選「大石田町そばの里」推進協議会０２３７－３５－２１１１

2018年８月１６日(木)

大石田まつり「最上川花火大会」

大石田まつり「最上川花火大会」は、約９０年の歴史を持つ大石田町最大の伝統行事です。
夕刻より神輿の競演が行われ、数千の灯篭が流れる中、１０号玉を中心とした大型花火の打ち上げや、音楽と光が織りなす幻想的な創造花火も企画しております。そして、クライマックスには「日本一の町民号、２０号玉１０連発」が打ち上げられ、その迫力と夜空の激震を間近で感じることができます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

１５日（水）夜の「維新祭」は、県内外から踊りの団体が集結し、ＪＲ大石田駅前にて盛大に開催されます。

大石田まつり実行委員会
☎０２３７－３５－２１１１