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[上山市]第33回 香の物祭「沢庵禅師」供養祭・漬け込み式

2014年11月23日(日)

香の物祭
香の物祭

第33回 香の物祭「沢庵禅師」供養祭・漬け込み式

たくあん発祥の地・かみのやま。たくあん漬けを考案としたとされる沢庵禅師は、紫衣事件で上山の地に流されました。上山のお殿様は手厚くおもてなしをし、春雨庵という庵を建ててやり、沢庵禅師は上山の人々に保存食である塩と糠でつける“たくあん漬け”を伝授しました。沢庵禅師の遺徳をしのぶ供養祭の後は、昔ながらの手法でたくあんの漬け込み作業を行う漬け込み式を開催します。

開催日 11月23日(日)
時 間 10時~
会 場 春雨庵
問い合わせ 上山市観光課 TEL.023-672-1111

 


 

楢下宿
楢下宿

羽州街道の宿場町「楢下宿」
“ばあちゃんずくらぶ”のおもてなし料理はいかがですか

羽州街道の宿場町・上山の楢下宿。楢下宿に来てくれたお客様をおもてなししたいと、地元「楢下宿ばあちゃんずくらぶ」の皆さんが、地元の食材を使って地域に伝わる田舎料理を振る舞います。季節によって食事内容が異なりますので、どんな料理が出るかも楽しみの一つです。是非お越しください。

料金 お一人様 540円~2160円(税込)
場所 楢下宿 大黒屋
予約 5名様~ 5日前までの要予約
問い合わせ 上山市観光物産協会 TEL.023-672-0839

★秋から冬の時期にしか食べられない、名物「納豆あぶり餅」だけのお食事も可能です。

 

 

カテゴリ:上山市

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